고추장삼겹살 구이 만들기
맛있는 삼겹살에 고추장 양념을 발라서 구워준 고추장삼겹살입니다 ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8삼겹살은 키친타월로 핏기를 제거하고
앞뒤로 소금 약간, 후추 약간 뿌려서
밑간을 해 둡니다.
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STEP 2/8양파는 얇게 채져서 찬물에 담가주세요.여러 번 헹궈서 체에 밭쳐서 물기를 빼줍니다.매운맛을 제거해 줄게요.
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STEP 3/8분량의 양념장을 넣고 잘 섞어 둡니다.
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STEP 4/8삼겹살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 구울 때 나오는 기름을 키친타월로 계속 닦아주면서 구워주세요.
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STEP 5/8양념장을 앞뒤로 발라주고 약불에 구워줍니다.약불에 고추장양념이 타지 않게 구워주세요.
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STEP 6/8한 번 바르고 구워주고 또 한번 바르고 구워줍니다.두번정도 반복해 주세요.
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STEP 7/8물기를 뺀 양파채를 접시 위에 깔고 고추장 삼겹을 먹기 좋게 잘라서 담아 주세요.
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STEP 8/8완성입니다. ^^
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