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시연성연맘

고추장 삼겹살 구이

매콤하게 고추장양념을 해서 향긋한 깻잎이랑 한끼해결했어요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
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오븐팬에 종이호일을 깔아준 후 그 위에 삼겹살을 올리고 고추장양념을 골고루 발라 주세요. 숟가락으로 쓱쓱~ 하셔도 좋고 기름붓으로 솔솔~ 발라주셔도 좋아요. 이 상태에서 오븐 180도 온도에서 15분간 구워주세요.

오븐

15분 후 삼겹살을 뒤집어 준 후 양념을 덧발라주고 15분간 더 구워 주었어요.
고기가 익을 동안 팬에 팽이버섯이나 새송이버섯 등을 구워 삼겹살과 함께 곁들여 줍니다.
완성된 고추장삼겹살은 먹기 좋게 썰어 줍니다.
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