토마토달걀볶음 만드는법_ 딸에게#

토마토달걀볶음 만드는법_ 딸에게#

노란장미

[더보기] http://blog.naver.com/mimi030630

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

토마토달걀볶음

오래전 중국유학생이 토마토,계란으로 반찬을 만든다는 사진 한장만 보고

따라해보았는데~ 맛이 별로였다죠~

레시피가 없으니 그냥 소금만 뿌렸던듯

그이후로 맛있다해도 내입맛은 아니야~ 했는데. . .

내입맛이 바뀐건지 다시 시도해보기로~

집에 토마토 한박스 사놓은거 맛남의 광장 버전으로

일어나자마자 아침으로 볶아서 뚝닥했답니다.

토마토달걀볶음

간단 토마토요리~ 토마토계란볶음

토마토달걀볶음 만드는법

완숙 토마토 2~3개, 계란 3개...(대파 1/2대)

굴소스 1/2t, 간장1/2t , 소금 한꼬집...참기름

전 대파,참기름은 패스~

후추,파슬리가루 선택~

토마토

과일도 아닌 것이 영양도 많고

달지않아서 입 심심할때 자주 먹는 채소~

껍질째~ 큰 깍둑썰기로 잘라줍니다.

토마토 는 어떻게 썰어도 상관없어요~

계란 3개

우리집은 왕계란이라 일반 달걀로 치면 4개 이상~

그냥 깨 놓기만해요~

직접 팬에 깨다보면 껍질도 들어갈 수도 있고~

간혹 이상이 있는 달걀이 팬에 들어가면 난감해지거든요~

딴그릇에 깨서 사용하는게 안전해요~

맛을 내 줄 양념

소금, 간장, 굴소스

조금씩~

팬에 기름을 넉넉히 두르고~

중요 포인트!!!

계란을 붓고~

스크램블 에그를 만들어 팬 한편으로 밀어놓고~

대파 넣을 분들은 이때 파송송 넣어서 약불로 볶아요~

토마토 넣고 달달 볶다가~

토마토 쪽에 간장, 굴소스, 소금 조금씩 넣고 볶다가

한켠에 둔 스크램블에그와 합채~

참기름 넣으셔도 됩니다.

휘리릭 토마토계란볶음 쉬워요~

만드는 건 2~3분이면 완성~

접시에 담고

취향에 따라 후추, 파슬리 가루를 뿌려요~

우리집 식구들은 후추를 좋아해요~

초간단~ 아침식사 완성~

달걀은 부드럽고~

토마토는 이렇게 맛났나? 하는 맛~

토마토 싫어하는 사람도 좋아하는 맛이랍니다.

토마토는 익으면 영양섭취가 더 잘 된다잖아요~

맛도 풋내가 안나서 굿~

간을 간장,소금, 굴소스로 하는게

맛을 업! 시켜주네요~

토마토 싫어하는 딸내미,남편도

한접시 뚝닥하니 맛있다는거죠?ㅎ

오늘뭐해먹지? 든든집밥

토마토달걀볶음 부담없이 아침에 자주 해먹을 것 같아요~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#토마토달걀볶음 #토달볶음 #맛남의광장

토마토달걀볶음 맛보장 레시피