2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8부침두부 한모를 깍뚝썰기 모양으로 썰어 키친타올에 물기를 빼 주세요.
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STEP 2/8팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 뒤집어 가며 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 3/8체에 받쳐 기름을 빼 주세요.
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STEP 4/8청양고추, 양파는 다지고 대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 5/8팬에 구워 놓은 두부, 양파, 청양고추를 넣고 케찹, 고추장, 스테이크소스,진간장, 올리고당을 넣고 볶아 주세요.
양파가 익을 때까지 살살 뒤적여서 볶아 주세요.
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STEP 6/8양파가 다 익으면 대파를 넣어 살짝 볶아 주세요.
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STEP 7/8참기름, 통깨를 넣고 뒤적여 마무리 합니다.
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STEP 8/8맛있는 두부조림 완성이예요.
튀기듯 구워서 두부가 쫄깃하면서 고소하고 매콤하고 달짝지근하고 맛있어요.
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