간단한 차슈덮밥 만들기
구이용 삼겹살로 간단하게 차슈덮밥을 만들었어요^^
간단하게 한끼 덮밥으로 어떠세요?^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/12대파는 기둥 부분만 큼직하게 잘라주고 마늘은 편을 썰어줍니다. 양파도 적당한 굵기로 썰어주세요.
-
STEP 2/12간장 2수저, 굴 소스 1/2수저, 맛술 1수저, 설탕 1수저, 생강가루 약간, 물 종이컵 반컵을 넣고 섞어줍니다.
-
STEP 3/12달군 팬에 삼겹살을 올리고 후추를 뿌려서 구워주세요.
-
STEP 4/12앞뒤로 노릇노릇 하게 구워주고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
-
STEP 5/12키친타올을 깔고 기름기를 빼주세요.
-
STEP 6/12달군 팬에 기름 없이 야채만 노릇하게 구워줍니다.
-
STEP 7/12구워둔 삼겹살을 넣고 양념장을 부어주세요.
-
STEP 8/12한번 끓어오르면 불을 약불로 줄이고
졸여줍니다.
-
STEP 9/12마지막에 올리고당 반 수저를 넣고 윤기를 더해 주세요.
-
STEP 10/12볼에 밥을 담아줍니다.
-
STEP 11/12차슈를 돌려서 담고 가운데 계란 노른자를 올려줍니다. 쪽파를 잘라서 뿌려주어도 좋아요 ^^매콤하게 청양고추를 잘게 잘라서 올려주어도 좋아요.
-
STEP 12/12완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,