감칠맛이 끝내주는 고구마 소고기 덮밥 만들기!
오늘은 양념된 고구마를 올려 감칠맛을 한껏 끌어올린 고구마 소고기 덮밥을 만들어 보겠습니다. :)
3인분 
60분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8고구마는 작게 깍둑썰기 해줍니다.고구마
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STEP 3/8
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STEP 4/8소고기 양념하기 : 볼에 소고기, 양조간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 그리고 참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어서 잠시동안 재워둡니다.소고기, 양조간장, 다진마늘, 참기름
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STEP 5/8고구마 양념하기 : 볼에 재워뒀던 고구마와 까나리액젓 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣고 잘 버무려 줍니다. 그리고 청양고추, 통깨 1큰술을 넣고 섞어주세요.고구마, 까나리액젓, 고춧가루, 다진마늘, 청양고추, 통깨
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STEP 6/8고기 볶기 : 팬에 기름을 두른 후 재워뒀던 고기를 볶다가 후추 약간, 설탕 1/2큰술을 넣고 살짝 더 볶아줍니다.식용유, 양념된 소고기, 후추, 설탕
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STEP 7/8
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STEP 8/8그리고 마지막으로 참기름 2큰술을 또로록 뿌려주면 완성입니다.참기름
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