6인분 이상
20분 이내
초급재료
- 재료
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3cm
- 육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/6육수 재료를 넣고 맛과 색이 날 때까지 끓인다.
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STEP 2/6냉동해 둔 얼갈이우거지는 비닐 째 물에 담가 해동시킨다.
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STEP 3/6육수가 우러나면 무만 남기고 빼내고 우거지와 두부,포고를 넣어 끓인다.
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STEP 4/6재료가 모두 익으면 된장을 풀어 넣는다.
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STEP 5/6고추장도 조금 넣는다.
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STEP 6/6대파와 고추 넣고 한소끔만 더 끓이고 불을 끈다. 간을 보아 싱거우면 소금이나 국간장을 넣어주세요.
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