배추우거지된장국 구수한 우거지된장국 끓이는법
주말동안 김치를 담갔는데요 배추 겉잎이 얼마나 많이 나오던지 데쳐놓은 우거지로 구수한 된장국을 끓여봤어요 특히나 제가 너무 좋아해서 건더기 듬뿍 넣고 밥 말아 먹음 그렇게 맛있을 수가 없더라고요 요즘 같은 날씨에 뜨끈한 배추우거지된장국 한 그릇 먹고나면 든든하니 아주 그만이랍니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/4끓는 물에 소금, 푸른 배춧잎을 넣고 데친 후 찬물에 씻어 물기를 꼭 짠 뒤
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STEP 2/4우거지를 쫑쫑 썰어줍니다
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STEP 3/4큰 냄비에 된장을 풀고 멸치가루를 넣고 끓으면 우거지를 넣고 끓여줍니다
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STEP 4/4우거지가 부드럽게 익으면 대파, 마늘, 청양고추, 고춧가루를 넣고 30분 이상 푹 끓여줍니다
4.86
리뷰별점
포토 후기(3)
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냠냠리뷰별점와..맛있어요. 저는 고춧가루 빼고 청양고추를 더 넣었어요. 너무 맛있어요.2024.11.12 12:09 -
요리검색자리뷰별점된장 300그램 고춧가루 5큰술 너무 많은거같아서 절반으로 줄였더니 맛있었어요. 30분 끓이니까 진짜 맛있네요. 그동안 제가 덜끓이고 먹어서 맛없다 느꼈나봐요. 좋은 레시피 감사해요2023.11.23 17:59 -
허브향기애리뷰별점맛있게 잘 끓여먹었어용 오래 푹 끓여야 맛있어요2023.06.03 14:46 -
catalina리뷰별점덕분에 맛있는 국을먹었네요 감사합니다~짱!!!!2022.12.29 09:33
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