부드럽고 매콤한 매운 어묵볶음 만드는 법
저렴한 어묵볼로 부드럽고 매콤한 어묵볼 볶음 만들어볼까요?
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14어묵볼를 뜨거운 물에 한번 데치고
시작해 주시는 것이 좋아요 물을 빼주세요
데치는 과정에서 어묵볼이 부드럽게 되어서 좋아요
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STEP 2/14대파반쪽 썰어주세요
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STEP 3/14양파반쪽 썰어주세요
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STEP 4/14식용유3스푼을 넣고 마늘1스푼을 넣어 볶아주세요
마늘향이 날정도로 볶아주세요
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STEP 5/14충분히 마늘향이 나면 대파와양파를 넣고 볶아주세요
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STEP 6/14어묵볼을 넣고 볶아주세요
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STEP 7/14맛술2스푼을 넣고 볶아주세요
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STEP 8/14진간장3스푼을 넣어주세요
한곳에만 뿌리지 말고 골고루 뿌려주세요
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STEP 9/14설탕1스푼 넣어주세요
단맛이 싫으시면 매실청을 넣어도 좋아요
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STEP 10/14고추가루1스푼을 넣어주세요
저는 매콤하게 먹을려고 반스푼을 더 넣었어요
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STEP 11/14고추가루가 뭉쳐진것 같으면 맛술1스푼을 넣어도 좋아요
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STEP 12/14충분히 볶았다면
들기름 1스푼 깨로 마무리해 주세요
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STEP 13/14깨 듬뿍~ 사랑이예요
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STEP 14/14완성입니다.
- 1. 매콤하고 맛잇는 오뎅볼볶음이 완성이되었어요
2. 맛술로 적당히 넣어서 부드럽게 해보세요
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