버섯덮밥 만드는 법 혼밥요리로 추천
간단하면서도 맛있게 해 먹을 수 있는 혼밥요리가 있어서 만들어봤어요. 마트에서 쉽게 구하는 버섯으로 만드는 버섯덮밥!!! 버섯은 아무거나 상관없어요. ^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7우선 버섯덮밥에 들어가는 야채를 손질해 주세요. 양파는 채 썰어서 준비하고 느타리버섯은 길게 찢어서 먹기 좋게 준비해 주세요. 파도 총총 썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/7야채 준비가 끝나면 버섯덮밥에 들어가는 양념장을 만들어 주시면 돼요. 양념장을 모두 섞어서 준비해 주세요.
간장 1.5 큰 술, 물 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술,설탕 2/3 큰술
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STEP 3/7양념장과 야채 준비가 끝나면 달궈진 프라이팬에 파를 가장 먼저 넣고 파 기름을 살짝 낸 다음에
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STEP 4/7채 썬 양파를 넣고 달달 달 볶아주세요. 대략 30초 정도만 볶아주시면 됩니다. 그리고 느타리버섯을 넣고 한 번 더 볶아주시면 돼요. 버섯이 숨이 죽을 때까지만 볶아주시면 됩니다.
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STEP 5/7버섯을 어느 정도 볶은 후 불은 중간 불로 줄여준 다음에 미리 만들어 둔 양념장을 넣어주세요. 양념이 쉽게 탈 수 있으니 불은 조금 줄인 다음에 넣고 볶아주시는 게 좋아요.
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STEP 6/7계란 프라이도 빼먹지 마세용 휠씬 더 맛있어진답니다.
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STEP 7/7계란 프라이까지 부쳐주고 밥에다가 버섯덮밥 양념을 올려주고 계란 프라이까지 올려주면 혼밥요리 추천하는 버섯덮밥 완성이 됐어요.
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