하와이새우트럭 맛 그대로~~ ‘버터새우갈릭덮밥’만들기!! 갈릭버터쉬림프~새우덮밥!!

하와이새우트럭 맛 그대로~~ ‘버터새우갈릭덮밥’만들기!! 갈릭버터쉬림프~새우덮밥!!

하와이로 신혼여행가서 먹었던 새우트럭 맛을 느끼고자 만들어 보았답니다^^

2인분

20분 이내

중급

판교맘’s누구나집밥

[더보기] 가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

재료

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재료

양념

노하우

새우 손질법
새우 보관법
버터 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
파인애플 손질법
파인애플 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/18

달궈진팬에 버터40g을 녹여주신 후,
중불
STEP 2/18

양파1개,
중불
STEP 3/18

마늘10개는 채썰어,
중불
STEP 4/18

다진마늘2T,
중불
STEP 5/18

소금1/2t를 넣고 노릇해질 때까지 볶아주셔요.
중불
STEP 6/18

끓는물에 소금1/2t를 넣어주신 후,
강불
STEP 7/18

브로콜리75g을 5초간 데치고,
강불
STEP 8/18

찬물로 샤워시켜주셔요.
STEP 9/18

달궈진 팬에 버터15g을 녹여 주시고,
중불
STEP 10/18

아보카도오일1T(올리브유 대체가능)를 둘러,
중불
STEP 11/18

새우200g을
중불
STEP 12/18

소금1/3t 넣어 볶아주신 후, 새우가 익으면,
중불
STEP 13/18

데친 브로콜리,
중불
STEP 14/18

갈릭버터양념 넣고 고르게 볶아주셔요.
중불
STEP 15/18

파인애플링 2개를 노릇하게 구워주시고,
중불
STEP 16/18

접시에 밥을 깔아주신 후,
STEP 17/18

갈릭버터새우, 구운파인애플링, 달걀프라이, 사과를 얹어 마무리하였습니다^^
STEP 18/18

오늘도 맛나게 드셔요^^

: 비벼서 먹기 보다는 함께 떠서 드시는 게 깔끔하고 좋습니다^^

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새우덮밥 맛보장 레시피