얼큰 감자 조림..
강원도에선 감자선이라고 불리는 감자 조림했어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8우선 재료부터 준비합니다.
감자는 껍질 까고 양파, 고추, 대파 준비하고요.
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STEP 2/8감자는 1cm 크기로 슬라이스로 썰어주고요
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STEP 3/8전골 냄비에 깔아줍니다.
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STEP 4/8양파, 고추, 대파도 송송송 썰어 그 위에 올려줍니다.
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STEP 5/8다진마늘 1티스푼도 넣어주고요
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STEP 6/8고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 요리당 1큰술, 다시다 1티스푼, 소금 1티스푼, 미원 조금, 물 400ml, 식용유 2큰술 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/8센불에서 끓이다 중불로 줄여 뭉글하게 끓여줍니다.
20분 정도 감자가 익을때까지 끓여주면 됩니다.
그 다음 먹어봐서 입맛에 맞게 간 맞춰 주면 됩니다.
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STEP 8/8감자도 익고 잘 졸여졌어요~
이렇게 감자 조림(감자선) 완성입니다.
5.00
리뷰별점
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무사히~~~리뷰별점다들 맛있다고 하네요 아이들이 밥도둑이래요ㅎ2022.04.02 01:04쉐프의 한마디감사합니다^^2022.04.02 09:01 -
teng092리뷰별점닭볶음탕이 먹고싶은 맛이에요 ~^^2021.11.24 19:04쉐프의 한마디ㅋㅋ 맛있죠^^ 감사합니다^^2021.11.25 09:13
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