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간단 ~뉴 style~ 탕수육☆20분완성
일본 가라아게 방법과 한국의 탕수육 소스를 접목시켜서 저만의 새로운 방식으로 만들어 보았습니다 20분이내면 완성입니다 ☆ 찍먹/부먹으로도 맛잇습니다. 식어도 바삭하고 소스를 부으면 부드럽게 드실수잇고 재료도 간단합니다.^__^
3인분 30분 이내 아무나

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

재료
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노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
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  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 식용유 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
☆전분가루를 한꺼번에 넣지마시고 3번에 나누어서 넣으세요 3T넣고 버물리고 또 3T넣고 버물리고 마지막에 4T넣고 버물리시면 정말 바삭바삭합니다. ☆걸죽한소스 하엿으나 , 더 엷은 소스하시려면 물 400미리로 측정해 주세요
5.00
리뷰별점
  • 김도희-두예나.두예찬
    리뷰별점
    오랜만에 들어와보네요,,,요번주 도전이요 님 요리 너무쉽고 간단하고 맛나요 많이올려주세요
    2021.12.02 08:14
    쉐프의 한마디
    해보셔요~ 하면 만족할수잇는 레시피입니다 언제나 감사합니다. 더욱더 간편하고 새로운 요리 정진하게씀다 ^__^
    2021.12.02 09:32
  • Jihee1004
    리뷰별점
    기름땜에 생각도 안해봤던건데 이것도 손도장찍고 도전의욕드네요ㅎ
    2021.11.02 07:42
    쉐프의 한마디
    기름을 적게쓰고 고기도 두껍지않아서 금방 튀겨지는것이 장점이고 그래서 더욱 바삭하고 소스를 부어 놓으면 더 부드러움을 느낄수가 있어요. 해보세요 ~20분투자 ^__^
    2021.11.02 08:44
탕수육 맛보장 레시피