오랜만에 집에 온 아들을 위한 밥상

오랜만에 집에 온 아들을 위한 밥상

3인분

60분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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김치전

김치
1/8포기 구매
밀가루
3숟가락 구매
홍합
구매
식용유
약간 구매

생선구이

김치찌개

훈제오리채소말이

노하우

김치 손질법
밀가루 조리법
홍합 손질법
식용유 조리법
고등어 손질법
고등어 조리법
고등어 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법

조리순서

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STEP 1/8

[김치전] 김치는 송송 썰어 다진 홍합, 밀가루로 반죽을 해준다.
STEP 2/8

[김치전] 반 국자씩 올려 노릇노릇 익혀 완성한다.
STEP 3/8

[생선구이] 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성된다.
STEP 4/8

[김치찌개] 묵은지와 돼지고기를 넣고 볶아준 후 물을 자작하게 붓고 끓여준다.
STEP 5/8

[김치찌개] 썰어둔 고추, 대파를 넣고 마무리한다.
STEP 6/8

[훈제오리채소말이] 싸먹는 오리고기 훈제는 프라이팬에 살짝 구워준 후 종이타월로 기름기를 제거한다.
STEP 7/8

[훈제오리채소말이] 파프리카, 오이고추는 채썰어 준비한다.
STEP 8/8

[훈제오리채소말이] 오리고기 훈제는 접시 가운데 놓고 채소는 곱게 돌려 담아준다.

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#오리고기훈제 #채소말이

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