어묵콩나물 무침
아삭함과 쫄깃함을 동시에 즐길수 있어요
글구 냉장고 짜투리 재료 모아서 만들었어요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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또는 파
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해요
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STEP 2/8콩나물은 씻어서 삶아요
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STEP 3/8콩나물 삶는동안
어묵과 당근,부추를 채썰어서 준비해요
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STEP 4/8콩나물이 다 삶아 졌으면 건져내고 그 물에 어묵과 당근은 넣었다 빼낸다는 느낌으로
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STEP 5/8두,세번 저어주고 바구니에 건져 주세요
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STEP 6/8콩나물과 어묵을 건져내고 양념을 준비해서
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STEP 7/8삶은 재료를 모두 넣고 무쳐 주세요
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STEP 8/8아삭하고 쫄깃한 어묵콩나물 무침 완성이네요
- 당근,부추 또는 대파는 꼭 안 넣어도 되요
알록달록 먹음직스럽게 보이라고 넣었어요
콩나물은 찬물에 행구지 안았어요
무칠때 물이 생길것 같아서요
싱거울수 있으니까 기호에 따라 소금을 추가 하세요
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