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꼬들거리는 맛에 질리지 않는 오이무침
저희집은 거의 일년열두달 오이무침은

빠지지 않고 무쳐먹어요

나물이나 야채를 잘 안먹는 아들들이

잘먹는게 오이무침이라 비싸던 싸던

안만들어 놓을수가 없더라고요

오이도 다른거 말고 무친것만 드시고요

참 이상하신 입맛들이시죠ㅋㅋ

그래도 오이무침을 질리지 않고 늘 잘먹어줘서

그나마 고마울 따름이에요

오이무침은 다른것보다도 물기없이

꼭 짜는게 젤 중요 해요

그래야 꼬들거리는 식감이 맛있어

그맛에 더 잘먹는 이유인것 같아요

간단한 밑반찬 비빔밥에 빠지면 섭한

오이무침 맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 30분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
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5.00
리뷰별점
  • 두남매아빠
    리뷰별점
    너무 맛나요 점 달달한거 좋아서 설탕조금 넣었더니 매콤달콤하니 좋습니다
    2021.11.24 13:02
    쉐프의 한마디
    기호에 맞게 잘 만드셨네요 후기글 감사합니다^^
    2021.11.24 18:48
오이무침 맛보장 레시피