#HACCP#바삭아삭 두부김치
평범한 두부김치는 가라~
아삭아삭 달달볶은 김치랑
빵가루 옷을 입은 바삭두부의 꿀조합
아삭&바삭 이색 두부김치가 왔어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13#HACCP 식품안전 인증마크
두부, 베이컨, 김치를 준비해주세요.
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STEP 2/13키친타올로 두부 물기를 제거해주세요.
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STEP 3/13두부를 큐브모양으로 깍둑썰어 준 뒤 위에만 소금 솔솔 밑간해주세요.
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STEP 4/13빵가루 2컵과 달걀 1~2개를 깨서 충분히 풀어주세요.
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STEP 5/13김치를 1/4포기
(밥공기 1컵 분량)을 준비해주세요.
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STEP 6/13베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣고
참기름 1, 간장 1, 설탕 1 숟가락 투입
김치를 달달 볶아준 뒤 종이컵 분량 물 1잔을 붓고 충분히 끓여주세요.
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STEP 7/13국물이 자작자작해지면 다시한번 물 1잔을 붓고 국물이 완전히 졸때까지 끓여주기만 하면 볶음김치 완성!
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STEP 8/13달걀물에 큐브 두부를 넣어주세요.
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STEP 9/13빵가루 옷을 입혀주세요.
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STEP 10/13달군팬에 두부를 올려주세요.약불
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STEP 11/13앞뒤로 노릇노릇 바삭바삭하게 구워주세요.
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STEP 12/13아이들 간식이라면 케첩 또는 칠리소스에 콕!
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STEP 13/13어른들 밑반찬 및 술안주라면 바삭 두부에 볶은김치 싸서 한입하세요. 엄지척입니다.
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