닭가슴살을 활용한 닭고기무국 닭국 끓이기 요즘날씨에 딱!
닭가슴살로 끓여낸 깔끔하고 담백한 닭고기무국이예요
재료손질이 어렵지않은 초간단 국입니다
아이들 아침국으로 참 좋아요
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 주재료
-
- 육수재료
-
- 부재료
-
조리순서
-
STEP 1/8무우는 약 2~3미리 정도 두께로 썰어주세요
닭고기 익는시간이 오래걸리지 않으니
무우도 얇게 썰어줍니다
-
STEP 2/8냄비에 무우와 씻은 닭가슴살을 통째로 넣어줍니다닭고기는 익으면 찢어넣어요
-
STEP 3/8대파,마늘,양파를 넣고 물 500ml 넣어주세요
-
STEP 4/8센불로 끓이기 시작해 물이 끓어오르면
거품은 모두 걷어내주세요
-
STEP 5/8대파,양파가 투명해지면 모두 건져내주고
닭고기는 뜨거우니 한김식혀 찢어주세요닭가슴살을 숟가락으로 눌러보아 단단하게 느껴지면 익은거랍니다
-
STEP 6/8찢은 닭가슴살에 소금과 후추를 톡톡뿌려
밑간해주세요
-
STEP 7/8육수가 많이 졸아들었으면 물을 조금 추가해주고 소금이나 국간장으로 간을 해주세요치킨스톡을 넣어주면 더욱 풍부한 맛이 난답니다
-
STEP 8/8무우가 서걱거리지 않을때까지 푹 끓여내면 완성이예요
참기름 1큰술 마지막에 넣어주면 더욱 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
달지여리뷰별점닭곰탕 잘 안먹는 아이들 2,3그릇도 먹어요!!!!! 치킨스톡 딱 떨어져서 소금+미원살짝 넣었더니 유명 맛집만큼 맛이 좋네요 ㅎㅎ 감사합니다2024.11.06 21:19 -
어라라라리뷰별점닭 뼈없이도 국물이 생각보다 맛있어요2022.04.21 19:32 -
김덕교리뷰별점닭가슴살의 의외의 재발견입니다..2022.03.04 13:29 -
석유왕리뷰별점맛잇게 잘먹어슴니다2022.01.22 18:31
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,