닭가슴살을 활용한 닭고기무국 닭국 끓이기 요즘날씨에 딱!
닭가슴살로 끓여낸 깔끔하고 담백한 닭고기무국이예요
재료손질이 어렵지않은 초간단 국입니다
아이들 아침국으로 참 좋아요
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 육수재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/8무우는 약 2~3미리 정도 두께로 썰어주세요
닭고기 익는시간이 오래걸리지 않으니
무우도 얇게 썰어줍니다
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STEP 2/8냄비에 무우와 씻은 닭가슴살을 통째로 넣어줍니다닭고기는 익으면 찢어넣어요
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STEP 3/8대파,마늘,양파를 넣고 물 500ml 넣어주세요
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STEP 4/8센불로 끓이기 시작해 물이 끓어오르면
거품은 모두 걷어내주세요
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STEP 5/8대파,양파가 투명해지면 모두 건져내주고
닭고기는 뜨거우니 한김식혀 찢어주세요닭가슴살을 숟가락으로 눌러보아 단단하게 느껴지면 익은거랍니다
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STEP 6/8찢은 닭가슴살에 소금과 후추를 톡톡뿌려
밑간해주세요
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STEP 7/8육수가 많이 졸아들었으면 물을 조금 추가해주고 소금이나 국간장으로 간을 해주세요치킨스톡을 넣어주면 더욱 풍부한 맛이 난답니다
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STEP 8/8무우가 서걱거리지 않을때까지 푹 끓여내면 완성이예요
참기름 1큰술 마지막에 넣어주면 더욱 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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어라라라리뷰별점닭 뼈없이도 국물이 생각보다 맛있어요2022.04.21 19:32 -
김덕교리뷰별점닭가슴살의 의외의 재발견입니다..2022.03.04 13:29 -
석유왕리뷰별점맛잇게 잘먹어슴니다2022.01.22 18:31 -
양초딩리뷰별점아이주려고 했어요^^ 감사합니다~2022.01.05 20:19쉐프의 한마디아이가 맛있게 먹어주길 바래요~ 후기 감사합니다~♡2022.01.06 08:30
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