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조밍키

【초간단】 속이편안한 무국만들기

속이편한 보드라운 무국을 고기없이 무만으로도 감칠맛나게 끓여보아요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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무는 곱게 채썰어 준다
(오래두고 드실꺼면 굵게 썰어주세요^~^)
마늘 3쪽 대파 한줄기도 썰어놓고
참기름 2스푼넣고 볶아주다가 국간장2스푼 넣고 물을 약간 넣어 끓여준다
보글보글 끓기 시작하면 다진마늘과 멸치액젓을 한스푼 넣어준다
(멸치액젓을 넣으시면 훨씬더 감칠맛이 납니다)
물을 원하는 만큼 넣어서 끓여주시다가
마지막으로 대파를 넣어서 끓여주시고 소금간 해주시면 끝~~^~^
18센티 국냄비 기준이에요^~^
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♥

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