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동태찌개 쉽고 맛있게 끓이는 법
어린시절 기본 양념만 넣어서 순수한 동태맛을 즐길 수 있도록 엄마가 항상 끓여주시던 레시피에요.

단순한 레시피지만 정말 맛있어요.
3인분 30분 이내 초급
일랑일랑
재료
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조리순서
쿡팁
손질된 동태라도 지느러미까지 제거해주면 비린 맛이 나지 않아요.

생강편 1조각을 넣어주면 생선 비린맛을 잡아주고 맛이 풍부해집니다.

무와 통태에서 물이 많이 나오므로 물을 많이 넣지 않는 것이 좋아요.
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