양배추오이무침:파프리카양념장으로 겉절이처럼 샐러드처럼
시든 파프리카를 쓰기 위해 파프리카 양념장을 만들어 양배추 오이무침을 만들어봤어요~
4인분 
20분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
- 파프리카 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10양배추를 썰어 물에 담근다.양배추 씻는데 가장 오래 걸리니까 제일 먼저 준비해 주세요.
-
STEP 2/10파프리카, 사과, 양파, 마늘을 적당히 썬다.
-
STEP 3/10썬 재료들에 국간장과 맛술을 넣는다.
-
STEP 4/10재료들을 핸드믹서나 푸드프로세서를 이용해 곱게 갈아준다.고춧가루를 미리 조금 넣어줘도 좋아요. 단맛을 더 내고 싶으면 조청을 넣어주세요.
-
STEP 5/10오이와 양파를 썬다.
-
STEP 6/10물 뺀 양배추를 오이와 양파와 함께 볼에 넣고 소금, 올리고당에 버무린다.절이는 건 아니고 밑간하는 거에요. 절일 시간되면 2,30분 정도 절여도 되구요.
-
STEP 7/10고춧가루도 넣어 버무린다.
-
STEP 8/10조금 짠듯 하여 남은 사과를 썰어 넣었어요. 토마토를 넣어도 좋아요.
-
STEP 9/10파프리카양념장을 넣어 버무린다.
-
STEP 10/10부추를 넣어 가볍게 버무린다.
양배추무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,