낯선 듯 낯설지 않은~♡광어 오이 토마토 냉국♡
안녕하세요! 살림장이입니다^^
광어를 주제로 요리 만들기를 하고 있어요.
광어하면 회로 즐기는 맛이 좋아서 하얀 물회 느낌으로 냉국과 접목시켜보았어요.
새콤달콤한 냉국과 광어회! 벌써 느낌 오시죠?^^
낯선 듯 익숙한 듯~ 신선하면서도 아는 맛이라 반가운.. 그런 느낌입니다 ㅎㅎ
새콤달콤한 국물맛으로 시작해서 광어의 고소한 여운이 남는
광어 오이 토마토 냉국 한 번 도전해보세요~
2인분 
15분 이내 
초급 
요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)
재료
- 재료
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- 냉국물(밥숟가락 기준)
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비합니다.
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STEP 2/6토마토는 한 입 크기로 썰고,
오이는 채썰고, 쪽파는 송송 다집니다.
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STEP 3/6광어회도 채썰기합니다.
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STEP 4/6냉국 국물을 만듭니다.
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STEP 5/6모든 재료를 냉국 국물에 넣어 섞고,
통깨를 뿌리고, 쪽파를 올려 마무리합니다.
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STEP 6/6광어 오이토마토 냉국 완성~!냉국은 냉장고에 두어 차게 해서 드시면 좋습니다.
- 광어는 먹기 직전에 넣어야 육즙이 빠지지 않아 맛있습니다!
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