[어묵미트가지볶음 만드는 법]HACCP 인증 제품과 함께한 맛있는 밥도둑 밑반찬
HACCP 인증 제품과 함께한 맛있는 밥도둑 밑반찬, 어묵미트가지볶음~!!
5인분 
15분 이내 
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재료
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조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해 주세요. (Tip.런천미트는 깍둑썰기 어묵, 파프리카, 양파는 사각썰기 마늘은 편 썰기 대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비해 주세요.)가지 1개, 사각어묵 2장, 런천미트 100g, 파프리카 약간, 양파 1/3개, 대파(흰 부분) 2/3대, 마늘 3알, 청양고추 1개, 간장소스, 참기름 1큰술, 통깨 약간
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STEP 2/11레시피에 사용한 HACCP 인증 제품들~!!
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STEP 3/11가지를 깍둑썰기로 썰어 주세요.가지 1개
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STEP 4/11간장, 굴소스, 설탕, 간마늘, 물을 넣고 소스를 만들어 주세요.간장소스(간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 간마늘 1티스푼, 물 2큰술)
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STEP 5/11팬에 런천미트, 대파, 마늘을 넣은 후 센 불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.(Tip.런천미트를 넣어 식용유는 별도로 사용하지 않았지만요. 취향에 따라 식용유를 약간 두른 후 볶아 주셔도 좋아요.)런천미트 100g, 대파(흰 부분) 2/3대, 마늘 3알
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STEP 6/11어묵, 가지를 넣은 후 강중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.사각어묵 2장, 가지 1개
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STEP 7/11파프리카, 양파, 청양고추를 넣은 후 강중불에서 1분 정도 볶아 주세요.(Tip.어린이 반찬으로 만드실 경우 청양고추는 빼 주시면 좋아요.)파프리카 약간, 양파 1/3개, 청양고추 1개
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STEP 8/11간장소스를 붓고 센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.간장소스(간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 간마늘 1티스푼, 물 2큰술)
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STEP 9/11불을 끈 후 참기름을 넣고 골고루 섞어 마무리해 주세요.참기름 1큰술
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STEP 10/11어묵미트가지볶음을 그릇에 예쁘게 담고 통깨를 솔솔 뿌려 주세요.통깨 약간
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STEP 11/11맛있는 밥도둑 밑반찬, 어묵미트가지볶음 완성~!!
- 어묵미트가지볶음은 남녀노소 모두 맛있게 먹을 수 있는 밑반찬으로
청양고추를 빼고 만들어 주신다면 어린이들은 더욱 맛있게 먹을 수 있을 것 같고요.
기호에 따라 양배추, 당근 등의 야채를 더해 영양과 맛이 더욱 풍성한 밥도둑 밑반찬으로 만들어 보셔도 좋을 것 같은데요.
입맛 돋우는 밥도둑 밑반찬이 필요하실 때, 짭조름 고소한 도시락 반찬이 필요하실 때, 어묵미트가지볶음을 맛있게 만들어 보시는 것도 좋을 것 같네요.
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