에어프라이어 고구마맛탕
달콤 바삭 쫀득
고구마맛탕은 언제나 굿이지요 ㅎ
맛있는간식
고구마맛탕 에어프라이어로 만들어요
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7고구마는 껍질벗기고
못난이로 썰어요
물에담고 주물주물해서
전분기 빼 줍니다
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STEP 2/7키친타올로 꼼꼼하게 닦아요
고구마에 알밤도 같이 합니다, 맛탕..
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STEP 3/7에어프라이어 200도 10분 돌려요
오일스프레이 해 주었어요
예열없이 바로 합니다
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STEP 4/7뒤집어주고
다시 200도 8분 돌려요
흐미~
5분만 돌렸으면 딱 좋았을텐데
살짝 아쉬운 비쥬얼이 되었어요
그런데
완성하고 보니
오히려 겉바속촉으로 맛은 더 좋네요 ㅎㅎ
200도 7분 돌리는걸로~~
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STEP 5/7소스 만들게요
설탕, 소금, 올리고당, 식용유까지 넣어요
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STEP 6/7타지않도록
중약불로 젓지않고 끓여요
바글바글~~
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STEP 7/7불 끄고
고구마넣고 쉐킷쉐킷~~
마무리해요
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