고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게
아이들 간식으로 고구마 맛탕을 만들었다
늘 찌거나 구워 먹던 고구마를
오늘은 조금 더 달달하고 쫀득하게 만든
간식이라 아이들 참 좋아한다
늘 그렇듯 손 많이 가는 음식을
만들기에는 시간이 촉박해^^;;
고구마 맛탕을 초간단 편하게
만들어 주니 나름 신경 쓴 티는 나지만
사실 손 갈게 거의 없다
4인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8고구마는 껍질을 벗겨서 준비
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STEP 2/8껍질을 벗긴 고구마를
한 입 크기로 잘라주고
위생 봉투에 담아서 올리브오일
4큰 술 넣어 비닐째로 흔들어준다
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STEP 3/8오일이 잘 묻을 수 있도록
이리저리 흔들어준다
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STEP 4/8에어프라이어에 200도에서
20분 구워주기
고구마의 크기에 따라 굽기 정도가
틀릴 수 있으니 굽는 시간이 달라질 수 있다
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STEP 5/8노릇하게 잘 구워진 고구마~
그냥 요래 먹어도 맛있다^^
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STEP 6/8그래도 이름이 맛탕이니
꿀과 조청을 넣어 살짝 조려주기
난 꿀과 조청을 반반 섞어서 넣어주었지만 집에 있는 재료로 조리하면 된다
물엿이나 올리고당등...
꿀 두어바퀴, 조청도 두어바퀴 돌려 넣어 준다
대략 4큰술 정도 될 듯
맛을 보고 단맛을 보충해 주기
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STEP 7/8에어프라이어에 튀긴 고구마를 넣어 뒤적뒤적~
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STEP 8/8단 맛이 골고루 묻을 수 있게
뒤적거리다가 깨 솔솔 뿌려서 완성
- 뜨거운 맛탕 입에 넣고
뜨거운데도 달콤한 맛에 뱉지 못하고
혀로 살살 굴려가며 식혀 먹는 아이들^^
마지막 하나까지도 맛나게 냠냠냠~
에어프라이어로 간단하게
만들 수 있는 고구마 맛탕 만들기 끝~
4.96
리뷰별점
포토 후기(62)
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eunhye lim리뷰별점레시피감사합니다 맛있게 잘 만들어 먹었습니다2024.11.01 20:19 -
서의석리뷰별점처음 만드는 맛탕이었는데 너무 간단하게 잘 만들수 있었습니다. 요리초보남편도 할 수 있어요2024.10.17 18:59 -
ing5****리뷰별점덕분에 에어프라이기 이용해서 맛있게 맛탕 먹었어용 전 올리고당이랑 설탕 추가해서 단맛을 더 냈답니당2024.10.17 13:50 -
kyoung리뷰별점인생 첨 만든 맛탕 ..... 올 겨울 고구마 끝날 때까지 맛탕 할거같아요ㆍ2024.10.16 15:16
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