2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/14쌀 1/2컵은 깨끗이 씻은 후 30분 이상 불려줍니다.쌀 1/2컵
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STEP 2/14다시마 1장과 물 1컵을 부어 다시마물을 만들어줍니다.다시마1장, 물1컵
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STEP 3/14토마토는 십자로 칼집을 내준 후 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 까줍니다.토마토2장
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STEP 4/14양파 1/4개, 감자 1개, 당근 2cm은 다져 준비합니다.양파 1/4개, 감자 1개, 당근 2cm
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STEP 5/14딜군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.식용유1큰술, 마늘3쪽
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STEP 6/14마늘 향이 올라오면 다진 당근, 감자, 양파를 넣어 볶아줍니다.양파 1/4개, 감자 1개, 당근 2cm
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STEP 7/14채소가 반쯤 익으면 파를 넣어 볶아줍니다.대파 약간
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STEP 8/14비엔나소시지를 4등분 한 후 함께 볶아줍니다.비에나소세지10개
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STEP 9/14채소가 볶아지면 불린 쌀을 넣어 볶아줍니다.쌀1/2컵
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STEP 10/14쌀알이 투명해지면 다시마물을 넣은 후 한번 저어주고 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.다시마물1컵
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STEP 11/14약불에 15분 정도 익혀줍니다.
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STEP 12/14밥알이 퍼지면 껍질 깐 토마토를 먹기 좋게 썰어준 후 살살 섞어줍니다.
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STEP 13/14허브솔트로 간합니다허브솔트 약간
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STEP 14/14그릇에 담아 쪽파를 얹어줍니다.쪽파 약간
- 토마토는 살짝만 데쳐주세요.
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