베이컨 토마토 리조또 만들기
남은 토마토 소스를 어떻게 요리 해먹을까 고민 끝에 찬밥과 조합이 아주 좋은 베이컨 토마토 리조또를 만들어 보기로 했어요. 버섯, 파프리카 이런 야채들이 없어도 집에 있는 기본 야채들로 훌륭한 한끼식사를 만들수있으니 참고하세요 !
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노하우
조리순서
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STEP 1/8올리브유를 두른 후라이팬에 마늘향이 잘 나도록 볶아 주세요.
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STEP 2/8양파를 넣고 살짝 투명 해질때까지 볶아 주세요.
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STEP 3/8청양고추와 베이컨을 넣고 베이컨이 잘 익도록 볶아주세요. 이때 소금,후추를 적당량 넣어 간을 맞추세요.
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STEP 4/8찬밥을 넣고 잘 볶아 줍니다.
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STEP 5/8토마토 소스를 듬~뿍 넣어서 볶아주세요.
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STEP 6/8이대로 먹어도 진짜 너무너무 맛있었어요. 그래도 더욱 예쁜 모습으로 탄생시키기 위하여 치즈를 올려줄겁니다.
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STEP 7/8모짜렐라치즈를 아주 듬뿍~ 올려주고 파슬리가루를 살짝 뿌려주세요.
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STEP 8/8예열된 200도 오븐에서 13분정도 익혀주세요. 정해진 시간이 있는건 아니고 모짜렐라치즈가 녹을정도면 완성오븐
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4.98
리뷰별점
포토 후기(16)
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Xinimom리뷰별점딸아이가 만들었는데 치즈까지 넣어서 비주얼도 좋고 아이가 응용해서 우유랑 체다치즈까지 넣어 로제로 만들어봤는데요~ 너무 맛있네요^^ 레시피 올려주셔서 감사합니다~2023.01.19 14:17 -
Tenuto리뷰별점토마토를 좋아하는 아내에게 뭘 해줄까 고민하다 이 요리를 해줬는데 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 저처럼 요리를 잘 못하는 초보자도 어렵지 않게 완성할 수 있는 요리 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 사진은 올리려고 하면 계속 오류가 나서 못올렸습니다 ㅜㅜ2022.11.26 10:17 -
신주영(Анна)리뷰별점청양고추 대신 페페론치노 8개 정도 잘라넣었어요. 토마토소스 넉넉하게 4T에 물 조금 넣어서 졸여먹어도 간이 맞습니다~ 오븐용기가 없어서 치즈 전자렌지에 녹여먹었어요. 매운맛이 들어가는게 신의 한수네요! 다음에는 새우도 넣어서 해보려고요! 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다~2022.09.06 17:36 -
초코누커리뷰별점베이컨이 없어서, 냉동삼겹살 채 쳐서 넣었는데 맛나네요. 에어프라이어로 잘 해먹었어요. 굿.2022.01.02 12:32
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