Name: 나물 유부주머니 밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 유부 12장; 밥 2공기; 취나물 300g; 다진쇠고기 200g; 쪽파 약간; 참기름 1큰술; 고추장 2큰술; 통깨 1작은술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 참기름 1큰술; 식용유 1큰술; 참치액 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 간장 1큰술; 참기름 1큰술; 올리고당 1큰술; 생강술 1큰술

나물 유부주머니 밥 만들기

취나물을 이용한 유부주머니밥이에요.

2인분

30분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료

유부
12장 구매
밥
2공기 구매
취나물
300g 구매
다진쇠고기
200g 구매
쪽파
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참기름
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고추장
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통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

취나물약간

참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

소고기양념

간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매

노하우

유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법
취나물 손질법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
쪽파 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법
고추장 조리법
소금 조리법
식용유 조리법
참치액 조리법
간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

취나물은 다듬은 후 살짝 데쳐줍니다.
취나물300g
STEP 2/8

데친 취나물은 찬물에 헹군 후 물기를 짜줍니다.
먹기 좋게 자른 취나물을 달군 팬에 기름을 두르고 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루, 소금으로 볶아줍니다.
참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 식용유1큰술
STEP 3/8

다진 소고기는 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 볶아줍니다.
다진 소고기200g, 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술
STEP 4/8

소고기가 익으면 통깨를 넣어 볶아줍니다.
통깨 1작은술
STEP 5/8

유부는 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 짜줍니다.
유부12장
STEP 6/8

따뜻한 밥에 볶은 소고기, 취나물, 고추장을 넣어 섞어줍니다.
밥2공기, 고추장2큰술
STEP 7/8

끝을 살짝 잘라준 유부에 비빔밥을 넣어줍니다.
유부1장
STEP 8/8

살짝 데친 쪽파로 유부 입구를 묶어줍니다.
쪽파1줄