집밥 고급 브런치요리만들기! '찹스테이크'황금레시피!
안뇽하세요! 여러분!
오랜만에 찾아뵙네요!
오늘은 집에서도 간단하게
고급레스토랑 브런치 요리!
'찹스테이크'를 만들어 볼게요!
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
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STEP 1/7양파와 청피망은 3cmX3cm정도의
크기로 썰어서 준비해줘요!적당한 크기로 썰어주시면 된답니다! -
STEP 2/7옥수수콘은 체에 받쳐 물기를 제거해주고 마늘은 0.5cm두께로 편으로 썰어서 준비해줘요!
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STEP 3/7소고기등심은 4cmX4cm의 크기로
썰어서 소금 후추간을 약간만 해주세요!소스의 간이 있기때문에 약간만 해줘요! -
STEP 4/7냄비에 물 1/2컵과 우스타소스 2큰술, 케찹 3큰술 설탕 2큰술, 흑후추 1/2작은술을 넣고 보글보글 끓여주세요!중약불에서 가장 자리가 끓고 원하는 농도가 나오면 불을 꺼주세요!
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STEP 5/7팬에 올리브유를 약간 두르고 마늘, 양파순으로 볶아주다가 노릇해지면 소고기등심, 옥수수,청피망을 넣고 볶아주세요!
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STEP 6/7마지막에 만들어놓은 소스를 넣고 약불에서 소스가 거의 없어질때까지 볶아주세요!타지않게 주의해주세요!
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STEP 7/7파슬리가루를 솔솔뿌려 완성해주시면 된답니다!
- 자! 오늘은 너무 간단한
집에서도 만들 수 있는 '찹스테이크'를
만들어 보았습니다!
요즘 같이 우울한 날에는
가끔 기분전환으로 날 위해, 가족을 위해
맛있는 요리를 선물해드리는 건 어떨까요?
모두 행복한 하루 되셨음 좋겠어용!
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