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꼬막 비빔밥보다 더 맛있는 바지락 비빔밥.
보통은 꼬막으로 비빔밥 많이 하는데 바지락이 더 쫄깃하고 감칠맛이 있어서 만들어 봤어요~
2인분 15분 이내 아무나

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

재료
양념
노하우
  • 바지락 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
바지락은 오래 데치면 질기니까 살짝만 데친다.
5.00
리뷰별점
  • 새내기
    리뷰별점
    이 소스 대박이에요! 넘넘 맛있게 잘 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다!!^-^/
    2022.03.10 14:26
    쉐프의 한마디
    감사합니다.
    2022.03.11 08:30