바지락술찜면
바지락와인찜으로도 많이 알려져 있는 유럽 조개탕이죠. 와인을 넣어 끓이지만, 물을 넣고 우리 식 처럼 조개탕으로 하셔도 맛나요.
감칠맛나는 바지락에 담백한 두부면과 숙주를 넣어 탄수화물1도 없는 다이어트요리.
2인분 
10분 이내 
아무나 
식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양송이는 편으로 썰어요
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STEP 2/6마늘은 굵게 다져요
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STEP 3/6팬에 올리브유를 넣고 마늘, 양파를 볶다가 바지락을 넣고 볶아요
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STEP 4/6와인를 붓고 뚜껑 닫고 2~3분 정도 끓여요
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STEP 5/6페페론치노, 허브, 후추, 소금 등을 뿌려요
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STEP 6/6두부면, 숙주를 넣고 잘 섞어요
- 처음부터 끝까지 센불에 해요. 소금은 아주 조금만 넣어요
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