간단 충무김밥 만들기~오징어어묵무침 만드는 법
오징어어묵무침이 넘 맛있어서 자꾸 먹게 되는 충무김밥이에요~^^
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 밥 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8오징어몸통의 껍질을 깐 후 먹기 좋게 썰어 데쳐줍니다.오징어(몸통)1마리
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STEP 2/8어묵도 먹기 좋게 썬 후 끓는 물에 데쳐줍니다.어묵200g
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STEP 3/8물기 뺀 오징어와 어묵에 맛술1큰술, 멸치액젓2큰술, 올리고당2큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 대파1큰술을 넣어 무쳐줍니다.맛술1큰술, 멸치액젓2큰술, 올리고당2큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술, 다진 대파1큰술
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STEP 4/8양념이 잘 섞이면 통깨를 뿌려 섞어줍니다.통깨1작은술
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STEP 5/8뜨거운 밥에 참기름, 소금을 넣어 양념합니다.밥2공기, 참기름1작은술, 소금 약간
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STEP 6/8김밥김을 4등분하여 준비합니다.김밥김1장
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STEP 7/8김밥김 위에 양념한 밥을 펼친 후 돌돌 말아준줍니다.
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STEP 8/8그릇에 오징어어묵무침과 김밥을 담고 김밥위에 통깨를 뿌려줍니다.통깨 약간
- 정통 충무김밥은 고추장 없이 고춧가루만 넣어 만들죠.
고춧가루만 넣고 싶으신 분은 고추장을 빼고 간장1큰술을 추가해서 만드심 되요.
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