아삭한 숙주나물에 부추와 돼지고기를 넣어 훨씬 더 맛있는 숙주전 / 숙주나물전
아삭한 숙주나물에 향긋한 부추와 돼지고기를 넣어 맛있는 숙주전을 만들었어요.
가성비 좋은 숙주전을 밥반찬과 술안주로 줄겨보세요.
3인분 
30분 이내 
초급 
집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.
재료
계량법 안내
- 숙주전재료
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- 돼지고기밑간재료
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- 반죽재료
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- 양념장재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7끓는물에 숙주나물과 소금을 넣고 3분간 데친 후, 체에 건져 식힌다
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STEP 2/7돼지고기를 밑간해서 잠시 놓아둔다
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STEP 3/7식혀놓은 숙주나물의 물기를 꽉 짠후, 잘게 썰어 소금, 후추, 참기름으로 밑간한다
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STEP 4/7부추는 2cm 길이로 자르고, 당근은 채를 썬다
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STEP 5/7양념장재료로 양념장을 만든다
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STEP 6/7반죽재료로 반죽을 만든후 밑간한 돼지고기, 숙주나물, 부추, 당근을 넣고 잘 섞는다
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STEP 7/7예열된 팬에 한 국자씩 넣어 중불에서 굽고 중간에 기름을 보충해주며 타지않도록 굽는다
- 숙주나물과 돼지고기는 미리 밑간해 두는 것이 더 맛있다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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뚜구야리뷰별점양념에 참기름 살짝 치니까 더 맛있었어요ㅎㅎ 먹을 때 와플기랑 프라이팬 둘 다 해 봤는데 맛있네요!2022.03.27 01:26
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