백종원표 니가비비바락 비빔국수 만들기 레시피
백종원 선생님의 유튜브 영상을 보고 한번 만들어 봤는데 감칠맛이 끝내줘요. 계속 당기는 매력이 있는 비빔국수입니다.^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 쿠밀리입니다.^^
재료
- 재료
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- 비빔국수 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6소면 2인분 양을 넣고 끓는 물에 4분 삶아주세요.다 삶은 소면은 찬물에 빡빡 씻어서 물기를 짠 후, 그릇 2개에 각각 놔주세요.
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STEP 2/6당근과 애호박을 얇게 채 썰어서 기름 살짝 두르고 볶아주세요.
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STEP 3/6비빔국수 양념장 재료를 모두 팬에 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.물 4T, 간장 4T , 꿀 2T , 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 파 한주먹, 고춧가루 1/2T
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STEP 4/6고기가 다 익었다면 불을 끄고 잠시 1-2분 식혀주세요.
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STEP 5/61인분 소면 위에 만들어둔 비빔국수 양념장 절반을 올려주세요.
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STEP 6/6그리고 참기름 1T씩 각 그릇에 뿌리고 고명으로 볶은 당근과 애호박 올리고 통깨까지 뿌리면 완성.
- 입안 가득 감칠맛을 느낄 수 있는 중독성있는 비빔국수에요. 당근과 애호박이 없다면 고명을 생략해도 상관없어요 ㅎㅎ 하지만 있다면 아삭아삭 더 맛있게 먹을 수 있어요.
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