콩나물국 끓이기

콩나물국 끓이기

날씨가 선선해지니 따뜻한 국물요리가 생각이 나네요~

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보리이모

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콩나물 손질법
콩나물 조리법
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대파 손질법
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STEP 1/5

멸치 다싯물을 준비해주세요
STEP 2/5

콩나물을 씻어 건져줍니다
STEP 3/5

대파 홍고추도 준비해주세요
STEP 4/5

콩나물을 끓는 다싯물에 한소끔 끓이고 간을 해주세요
STEP 5/5

불끄기직전에 대파썬거 홍고추 혹은 청량고추 썬거 넣어주세요

: 간을 할때 참치액이나 멸치액을 약간만 넣으시면 감칠맛이 더 나요~

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#콩나물 #해장 #시원

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