2인분
60분 이내
초급
재료
- 돼지불고기 재료
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- 양배추미역쌈 재료
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- 생선구이 재료
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- 참치회 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11[돼지불고기] 양파, 홍초, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 2/11[돼지불고기] 돼지고기, 고추장, 맛술, 쌀조청, 마늘, 후추를 넣고 양념해둔다.
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STEP 3/11[돼지불고기] 돼지고기가 거의 익으면 썰어둔 채소를 넣어준 뒤 참기름 깨소금을 넣어준다.
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STEP 4/11[돼지불고기] 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
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STEP 5/11[양배추미역쌈] 양배추는 손질하여 삼발이에 쪄낸다.
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STEP 6/11[양배추미역쌈] 쇠미역은 염분을 충분히 제거한 후 데쳐내 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 7/11[양배추미역쌈] 청양초 양념장을 곁들여 낸다.
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STEP 8/11[생선구이] 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 9/11[참치회] 종이 타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 10/11[참치회] 접시에 돌려 담고 초고추장을 곁들여낸다.
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STEP 11/11
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