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닭똥집튀김&매운국물 닭발
포장마차가 그리울 때 집에서 만들어 먹는 닭똥집 튀김과 매운국물 닭발입니다.
4인분 60분 이내 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

닭똥집튀김재료
매운국물 닭발재료
양념재료
노하우
  • 닭똥집 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
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닭똥집튀김 맛보장 레시피