시원한 미역오이냉국 만드는 법
더운 여름 불 안 쓰고 시원한 오이미역냉국 만들어 먹어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 오이밑간
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- 국물
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조리순서
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STEP 1/9건미역은 물에 불립니다.건미역 3g
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STEP 2/9다시마도 찬물에 우려놓습니다.마시마1장, 찬물 500ml
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STEP 3/9홍고추와 청고추는 어슷썬 후 씨를 빼기 위해 물에 넣어놓습니다.홍고추 1개, 청고추 1개
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STEP 4/9다시물에 다시마는 빼고 국간장 3큰술, 소금 약간, 식초 4큰술, 올리고당 4큰술을 넣어 국물을 만들어줍니다.
다른 재료를 준비하는 동안 국물을 잠시 냉동실에 넣어둡니다.국간장 3큰술, 소금 약간, 식초 4큰술, 올리고당 4큰술
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STEP 5/9채썬 오이에 다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 양조간장 1큰술, 국간장 1작은술을 넣어줍니다.오이1개, 다진 마늘1큰술, 매실액1큰술, 양조간장 1큰술, 국간장 1작은술
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STEP 6/9불린 미역의 물기를 꼭 짜준 후 오이양념과 함께 버무려줍니다.
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STEP 7/9버무린 오이미역무침 위에 냉동실에 넣어두었던 국물을 꺼내 넣어줍니다.
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STEP 8/9씨를 뺀 홍고추, 청고추와 통깨 1작은술을 넣어줍니다.통깨 1작은술
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STEP 9/9그릇에 담아 얼음을 넣어줍니다.얼음 5조각
- 고추씨는 더 맵게 드시고 싶으신 분은 빼지 말고 사용하세요.
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