남편이 끓여준 감자 황태 미역국
평창 대관령집에 오면
남편이 한번씩은 꼭 끓여주는 감자들어간 미역국
황태가 들어가 더 구수한 남편의 레시피 랍니다
제가 좋아하는 미역국이구요
남펀이 끓이구 저는 사진찍고 ~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/10미역을 먼저 불려 줍니다
-
STEP 2/105분정도만 불려도 되네요
깨끗히 헹굼해 건져 놓아요
-
STEP 3/10황태는 흐른물에 한번 씻어 물기를 꼭 짜주구요
-
STEP 4/10자색감자인데 아무 감자나 상관 없어요
깨끗하게 빡빡 닦아 껍집째 해주네요
싹 나오는 눈쪽은 도려 내줍니다
-
STEP 5/10칼로 쉽게 즉석에서 잘라 주네요
-
STEP 6/10냄비에 들기름이나 참기름 2큰술을 넣어주고 준비한 미역 황태 감자를 넣어 줍니다
-
STEP 7/10달달 볶아요
타지않게 빠르게 볶아 줍니다
마늘도 넣어 함께 볶아요
-
STEP 8/10바닥에 눌러 붙지 않도록 신경쓰면서 볶습니다
-
STEP 9/10생수 8컵을 넣어 줍니다
-
STEP 10/10보글보글 끓여요
뽀얀 국물이 되면서 맛있어 보이네요
감자가 익을정도가 되면 멸치액젓 2술 집간장 1술로 간을 해주고 부족한것은 소금으로 가감 하시면 됩니다
- 감자가 넣어 보세요 진한국물이 좋아요
들기름 넣고 황태와 감자를 먼저 볶다가 미역넣어주어 볶는것이 순서죠
5.00
리뷰별점
-
차칸영자리뷰별점레시피대로 해 보니 맛있네요 감자를 섞어서 해보니 또 다른 맛 나네요2022.01.23 08:15 -
오기♥️리뷰별점맛있어요.2021.07.18 12:49
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,