황태미역국 다이어트에 좋고 맛도 좋아~
우리 집은 요즘 다이어트 열풍!!!
남편이 다이어트 시작한 지
4일째네요~
아침은 정상적으로 잘 먹고
점심도 먹습니다
저녁은 바나나 1개와 찐 계란
흰 자만 2개를 먹고
퇴근 후에 운동을 한답니다!!
지금까지 아주 잘 하고 있네요~
저녁을 거의 안 먹는 남편이
안쓰러워서 아침에 좋아하는
음식을 한 가지씩 만들어 줍니다!!!
미역국을 참 좋아하는데
소고기 들어간 미역국 보다
몸에도 좋고 단백질은 풍부하지만
칼로리가 낮은 황태로
진한 미역국을 끓여봅니다!!!
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8재료는 아주 간단하죠
미역과 황태, 들기름과, 소금, 국간장만
있으면 아주 맛있고 건강까지 챙길 수 있는 황태 미역국이 완성됩니다
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STEP 2/8불린 미역을 들기름 넉넉히 넣고
5분 정도 볶아 줍니다
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STEP 3/8황태는 물을 넉넉히 넣고 불려주는데요
황태 불린 물을 육수로 이용합니다.
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STEP 4/8불린 황태는 잘라서 준비해주세요
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STEP 5/8잘게 잘라준 황태를 같이 넣고
푹 끓여 주면 됩니다
황태를 들기름에 볶은 것보다
볶지 않고 같이 끓여 주면 국물 맛이 훨씬 좋아요
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STEP 6/8소금과 국간장으로 간을 하는데요
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STEP 7/8소금을 1수저 넣었다면 국간장은 2수저을 넣습니다
소금 1:국간장 2의 비율로 보시면 됩니다
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STEP 8/8저는 시간이 많이 없어서 30분 정도
끓여 줬는데요
뽀얗고 진하게 끓이시려면 시간을 더 두고 충분히 끓여 주세요~
그럼 황태해장국 끓일 때처럼 뿌연 국물이 됩니다
- 들기름은 성인병을 예방하고 피부미용에도 참 좋다지요
비만과 빈혈, 흰머리 예방에도 효과가 있다고 합니다
맛과 향도 좋은 들기름을 넉넉히 넣고
끓였더니 소고기로 끓인 미역국보다 훨씬
고소하고 맛이 좋아요~
4.92
리뷰별점
포토 후기(33)
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진또존맛리뷰별점얼마나 넣는지는 안나와서 미역 넉넉히 한줌정도, 들기름 3T, 다진마늘 1T, 소금1.5T, 국간장2T으로 했더니 맛있네요 간장넣기 전에 국물 맛봤는데 소금으로만 간해도 깔끔하니 맛있을것 같아요 간장 넣으니 살짝 비린맛 올라오더라구요 끓이니 없어지긴 했어요 국물도 뽀얗고 고소해요 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다~2024.11.07 19:42 -
새시내리뷰별점넣은건 미역과 황태푼인데 맛이 훌륭합니다 감사합니다 소고기 미역국 1번 끓이면 다음엔 황태로 이렇게 번갈아 먹기로 ^^2024.07.29 09:01 -
sixpack리뷰별점wife 생일 미역국 맛있게 끓였습니다 !2024.07.27 13:56 -
달지여리뷰별점잘 먹었습니다2024.06.10 09:50
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