노른자의 고소함 x2 두부 말고 마파달걀덮밥 ♥
하얀 쌀밥이랑 찰떡인 마파소스!
소스가 뜨거울 때 달걀을 깨 넣고
반숙으로 익혀 맛있는 한그릇 덮밥요리를 만들어요!
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2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파, 청고추, 홍고추는 굵게 다지고 대파는 송송 썬다.
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STEP 2/6달군 팬에 고추기름을 두르고 대파, 다진마늘, 양파, 청고추, 홍고추를 볶다가 돼지고기를 넣고 볶는다.
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STEP 3/6고기가 익으면 두반장, 굴소스, 설탕, 물을 넣고 끓인다.
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STEP 4/6간장, 소금, 후추로 간을 한 후 전분물로 농도를 맞춘다.[전분물 만들기]
감자전분 1 : 물 1 농도로 섞어 미리 준비해주세요
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STEP 5/6달걀 2개를 깨서 넣고 달걀이 익으면 불을 끈다.
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STEP 6/6밥 위에 마파달걀을 올리고 깨를 뿌려 완성한다.
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