4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9감자 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨내고 흐르는 물에 헹궈 얇게 채 썰어 볼에 담아준다
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STEP 2/9소금 반큰술 넣고 버무려 준다
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STEP 3/9그사이 양파,당근 채 썰어
준비한다
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STEP 4/9소금에 버무려 놓은 감자
찬물에 헹궈 감자 전분기를
제거한다
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STEP 5/9소쿠리에 건져 충분히 물기를
빼준다
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STEP 6/9감자,당근,양파 팬에 담고
기름을 조금 넉넉히 두른 후
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STEP 7/9슥슥~ 볶아준다
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STEP 8/9감자가 익으면 깨소금
반스푼 넣어
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STEP 9/9휘리릭~ 볶아 접시에 담아냅니다
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