솥뚜껑 닭볶음탕 레시피 누구나 따라할 수 있어요.
사먹을 필요가 있나요?
영상보고 그대로 따라만 하면 됩니다.
바로 재료 준비하세요!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8감자, 당근, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/8닭은 흐르는 물에 2,3번정도 헹궈주세요.
안에 내장들도 제거해줍니다.
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STEP 3/8냄비에 닭을 넣고 센불에서 끓여주세요.보글보글 끓으면 그때부터 5분간 더 데쳐줍니다.
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STEP 4/85분 후 채에 건져 찬물에 2-3번 헹궈주세요.
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STEP 5/8양푼에 닭을 넣고 고춧가루 2큰술, 간장 5큰술,
올리고당 4큰술, 고추장 3큰술
다진마늘 2큰술, 물 500ml를 붓고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8야채들도 함께 올려줍니다.
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STEP 7/8닭볶음탕 재료들을 냄비에 넣고
중불에서 30분간 끓여주세요.
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STEP 8/8중간에 눌러 붙지 않게 잘 섞으면서 볶아주세요.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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