버섯 소불고기 전골밥 만드는 법
밥 위에 소불고기전골을 올리면 맛있는 한그릇요리가 되지요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7소고기는 먹기 좋게 자른 후 맛술, 간장, 올리고당, 참기름을 넣어 잠시 재워둡니다.소고기200g, 맛술2큰술, 간장2큰술, 올리고당2큰술, 참기름1작은술
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STEP 2/7고기가 재워지는 동안 양파는 채썰고 느타리버섯과 팽이버섯은 잘게 찢은 후 3cm길이로 잘라줍니다.양파1/2개, 느타리버섯1/2팩, 팽이버섯1/2봉
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STEP 3/7물 1/2컵에 다시마를 넣어 끓여줍니다.다시마1장, 물1/2컵
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STEP 4/7다시마물이 만들어지면 다시마는 건져내고 재운 소고기를 넣어 끓여줍니다.
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STEP 5/7소고기가 어느 정도 익으면 채썬 양파, 느타리버섯, 팽이버섯을 넣어 익혀줍니다.양파1/2개, 느타리버섯1/2팩, 팽이버섯1/2봉
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STEP 6/7채소가 다 익으면 따뜻한 밥 위에 소불고기를 얹어줍니다.밥1공기
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STEP 7/7소고기국물을 부어줍니다.
- 소고기는 오래 끓이면 질겨져요.
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