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오이부추김치 만드는 법 아삭하고 상큼한 오이부추김치
여름철 수분이 많은 오이는 많이 먹을수록 좋은 것 같아요

그런데 생오이를 자주 먹으면 좋으련만

제가 생오이를 먹게 되지 않아서 항상 반찬으로 만들어 먹곤 하지요~~~

오이에는 칼륨 성분이 들어있어 체내에 쌓인 염분을 배출시키고

뛰어난 이뇨작용을 하고 성질은 서늘하여 열을 내려주고

갈증을 해소 체내 수분대사를 원활하게 해주기에

여름철 많이 먹으면 좋은 것 같아요

오늘은 #오이김치 #부추김치 오이와 부추를 한 번에 만드는

#오이부추김치만드는법 #오이요리 를 소개해봅니다

6인분 이상 30분 이내 초급
재료
오이 세척
오이 1차절임
2차로 데칠 때
재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
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오이부추김치 맛보장 레시피