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오이 부추김치 담그기
제철오이와 부추로 담군 오이부추김치
2인분 60분 이내 중급

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 굵은고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
고춧가루를 먼저 넣어주세요.(마지막에 넣으면 물들지 않고 엉성해 집니다.) 새우젓을 넣어주세요.( 뒷맛도 시원해 맛이 좋아요.) 부추는 먼저 넣으면 풋내가 나므로 마지막에 넣어주세요.)
4.90
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 돌맹이3
    리뷰별점
    맛있는 오이~~~완전 잘먹었어요
    2019.04.19 01:15
  • 초보주부맘
    리뷰별점
    저두오이부추김치따라해보았어요~^^ 너무맛있어요~~ 감사합니다~~
    2018.07.04 18:39
  • srbona.
    리뷰별점
    최고예요~수고가많아요. 고맙죠사용하는입장에선.지금복받으세요♡
    2018.06.06 22:29
  • 꿈꾸는 다락방77
    리뷰별점
    정말 쉽게 만들수 있고 너무맛있어요~~^^ 강추
    2018.05.02 22:24
오이부추김치 맛보장 레시피