Name: 건강한식 더비비고로 만든 도가니전골
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 더비비고 도가니탕 1팩; 더비비고 갈비탕 1팩; 배추 3장; 애호박 1/3개; 당근 1/6개; 부추 30g; 팽이버섯 1봉지; 대파 1/2개

건강한식 더비비고로 만든 도가니전골

더비비고 '도가니탕'과 '수삼갈비탕' 제품을 사용하여 만든 도가니전골 입니다.

단백질부터 평소에 잘 먹어지지 않는 채소를 더하여 한끼에

모든 영양소를 고루 섭취할 수 있도록 만들어 보았습니다.

또한 간편하게 만들 수 있기 때문에 손님 초대 요리로도 추천 드립니다 ~

4인분

30분 이내

아무나

쩡이의요리조리

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재료

노하우

배추 손질법
배추 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
부추 손질법
부추 보관법
팽이버섯 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

건강한식 더비비고 '수삼갈비탕'과 '도가니탕'을 준비해주세요.
STEP 2/12

전골에 들어갈 배추, 당근, 애호박, 팽이버섯, 부추, 대파를 준비해주세요.
냉장고에 남아 있는 채소들을 사용하시면 좋습니다 ~
STEP 3/12

수삼 갈비탕 국물은 육수로 사용해주시고, 살코기는 한입크기로 잘라주세요.
소갈비의 양이 넉넉하고 수삼향이 진하게 나는게 좋았습니다 !
5무첨가, 저염이라서 부담이 없더라구요.
STEP 4/12

도가니탕에 국물도 육수로 사용해주시고, 도가니는 따로 건져 준비해주세요.
뼈에 좋은 도가니탕에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골절을 빨리 낫게 해줄 뿐 아니라 갱년기 여성의 골다공증을 예방해준다고 합니다.
STEP 5/12

국물과 건더기를 분리한 모습입니다.
갈비탕과 도가니 1팩씩 사용하시면 4인 가족이 드실 수 있습니다.
STEP 6/12

배추, 당근, 애호박, 대파는 얇고 길쭉하게 썰어주시고
팽이버섯과 부추도 길이를 맞춰 썰어주세요.
STEP 7/12

전골 냄비나 깊이가 얇은 냄비에 재료들을 마주보게 담아주세요.
STEP 8/12

보기 좋게 채소들을 돌려 담아주세요.
STEP 9/12

가운데에 소갈비와 도가니를 올려주세요.
STEP 10/12

소갈비탕 국물과 도가니탕 국물을 부어 주세요.
전골이나 샤브샤브 육수 만들기가 어려운데 더비비고 제품을 사용하니 간도 딱 맞고 간편하더라구요 ~
STEP 11/12

5분정도 끓여 채소를 익혀주세요.
식사 전에 10번까지 준비해 놓으셨다가 온가족이 모여서 따뜻하게 끓여 드시면 좋을 것 같아요 !
STEP 12/12

5분 정도 끓여 주시면 완성입니다.
달걀을 풀어서 반숙으로 곁들여 드셔도 맛있습니다.