Name: 건강한식 더비비고 도가니 버섯 전골 면역력 뿜뿜!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 더비비고 도가니탕 1팩; 표고버섯 3개; 팽이버섯 0.5개; 만두 3개; 당근; 배추; 호박; 대파; 부추

건강한식 더비비고 "도가니 버섯 전골" 면역력 뿜뿜!

건강한식 더비비고의 신제품 "도가니탕"을 활용하여 "도가니 버섯 전골"을 만들어보았습니다. 도가니는 칼슘과 콜라겐 및 콘드로이친 등의 성분으로 인해 뼈와 피부의 노화를 방지해 주고, 세포 재생 및 활성화, 면역증진 등에도 효능이 좋다고 합니다. 더 간강한 레시피를 만들기 위해 베타카로틴이 풍부한 각종 버섯과 야채를 넣어 도가니 버섯 전골을 끓여보았습니다. 진하고 구수한 사골육수에 푸짐한 도가니와 버섯이 듬뿍 들어가 담백하고 건강한 영양만점 레시피입니다.

2인분

20분 이내

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재료

재료

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
팽이버섯 손질법
만두 조리법
만두 보관법
당근 손질법
당근 보관법
배추 손질법
배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
부추 손질법
부추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료준비 - 더비비고 "도가니탕"과 각종 버섯과 야채를 준비해 주세요.
STEP 2/6

야채와 버섯은 적당한 한입 크기로 썰어주세요.
부추
부추를 준비해 주시면 더욱 더 맛있고 건강하게 드실 수 있어요.
STEP 3/6

도가니를 따로 체에 받치고 육수를 분리보관해주세요.
도가니는 한입 크기로 썰어주세요.
STEP 4/6

전골냄비에 버섯과 야채를 먼저 담고, 한입 크기로 자른 도가니도 함께 올려주세요.
STEP 5/6

도가니탕 육수를 부어서 끓여주세요.
STEP 6/6

버섯과 야채가 숨이 죽을 때 까지만 끓여주시면 됩니다.
기호에 맞게 후추와 소금으로 간 해주세요.
도가니를 고추냉이간장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.