4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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손바닥만큼
- 양념
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조리순서
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STEP 1/3야채는 깍둑썰기하고 양파, 고기를 볶다가 단단한 순서로 볶아줍니다.
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STEP 2/3어느정도 볶아줬으면 양파 캐러멜라이징 해놓은 것도 손바닥만큼 넣어줍니다.
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STEP 3/3분량의 물을 넣고 끓으면 카레가루도 넣고 한소끔 끓여줍니다.
- 캐러멜라이징해둔 양파를 소분 후 얼려서 사용하면 단맛을 낼때 좋습니다.
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