소고기미역국 맛있게 끓이는 법
소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 이렇게 해보세요 간단한 레시피지만 진한 국물이 참 좋더라고요 아침 국 요리에도 잘 어울리니 부담 없이 먹을 수 있는 음식입니다. 소고기 미역국 끓이는 방법 간단하지요 국 요리는 다양하지만 미역국은 간단한 재료 많으로도 국 요리가 가능한 거 같아요 생일날에 먹던 미역국이 요즘은 생각날 때 끓여 먹는 국 요리로 변해버린 거 같아요 소고기 미역국 황금 레시피가 따로 있을까요 너무 쉬운 레시피라 따라 하기만 하면 완성됩니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4미역은 전날에 불려뒀다가 사용하는 것이 좋은데요 요즘은 미역을 불리지 않고 바로 요리해서 먹는 편이더라고요 습관처럼 미역 불리기 했습니다. 미역에도 불순물이 많이 있으니 불려두고 꼭 여러 번 헹궈 주시는 것이 좋습니다.
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STEP 2/4깊이가 있는 냄비에 소고기를 넣고 참기름을 넣어 소고기를 먼저 익혀주세요 소고기가 익으면 불려둔 미역을 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 3/4미역이 어느 정도 볶아져서 부드러워지면 국간장으로 간을 먼저 해주세요 물은 미역이 충분히 잠길 정도로 넣어주시고 끓여주시면 됩니다.
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STEP 4/430분 이상 끓여주시고 미역이 부드러워지면 그때 다진 마늘과 모자란 소금 간을 해주세요 미역국에 국물이 많이 줄어들면 물을 보충해주시고 다시 간을 맞추어주시면 됩니다.
- 미역국은 오래 끓일수록 맛의 깊이가 달라요
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